用ORAC测定多糖的抗氧化活性,后果与多糖的颜色有关吗?在测定的过程中发现多糖颜色深其ORAC值大,如果颜色影响后果,怎么扣除。谢谢大家 » 猜你喜欢 已经有0人回复 » 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广) » 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助: 渊博震天 版主(职业作家) 虫号: 2380836 专业:生物化工与食品化工 相关版块跳转 我要订阅楼主 的主题更新 不应助 确定回帖应助 (注意:应助才可能被奖励,但不允许灌水,必须填写15个字符以上) 最具人气热帖推荐 [查看全部]作者 回/看 最后发表 [考博] 山东大学考博6+4 爱潘姐姐12021-12-17 13/650 2021-12-18 01:19 by 磷

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美国将继续采取改善营养等措施以应对与饮食有关的慢性流行病.欧盟新电池法正式生效后的影响和应对.

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摘要本论文以榛蘑为实验原料,对其多糖的提取、分离纯化、理化和结构特征,以及抗氧化活性进行系统的比较试验.采用超声破碎提取(UDE)、响应面法优化出榛蘑多糖最佳提取条件:在超声功率915W,提取温度69.27,时间39.13min,该条件下多糖得率达到19.5%,在修订的最优实验条件下(功率915W、温度69、时间39min),多糖的实验得率为19.890.86%,.

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